quarta-feira, 16 de outubro de 2013

Doce de Alface com Nozes


Ingredientes:

1 alface
250g. de nozes
1 raminho de hortelã
2 raminhos de tomilho
10g. de caramelo
3 ovos
300g. de açúcar amarelo


Preparação:

Num recipiente, colocam-se os ovos e o açúcar amarelo.
Depois desfolha-se a alface e tritura-se durante 47 segundos. Juntamos o caramelo, as nozes, as 2 folhas de hortelã e o ramo de tomilho (menos o caule). Mexer durante 1 ou 2 minutos.
Coloca-se num frasco de vidro e leva-se ao frigorífico durante 1 hora ( consoante a textura do doce).
Retira-se do frigorífico e coloca-se no pão ou em tostas etc. Fica delicioso!

Beatriz Alcântara

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